Über unser Unternehmen
Pure Natur – Vertikal angebaut.
Vertikal in Regalen übereinander – klingt technisch, ist aber nur der Rahmen für die pure Natur, unsere MINIGREENS, für die wir das alles tun.
Ein schonendes Umfeld für die zarten Pflänzchen voller Überraschung – diese Ballung von Geschmack, Frische und Nährstoffen. Mit Passion sind unsere Farmleute dabei, jedes Samenkorn zur Entfaltung zu bringen. Fast 600 qm Farm in der Halle haben wir zur Verfügung in der Gärtnersiedlung in Gönnebek, in der immer etwas heranwächst. Sommer, Winter, Regen, Schnee … egal.
Die Wärme wird bald vollständig aus Naturprozessen stammen, die drumherum installiert werden. Mit dem Farmklima gehen wir sowieso sparsam um, wollen keine Energie verschwenden. Frisches Wasser kommt aus eigenen Brunnenanlagen der Gärtnersiedlung.
Wobei wir sowieso ca. 90% weniger Wasser für die Anzucht brauchen, als wenn wir im Freiland anbauen würden … und auch viel weniger als in normalen Gewächshäusern. Kreislauf macht's möglich.
Strom für die LED-Beleuchtung stammt aus eigener Photovoltaik. Ja, das ist technische Sonne. Aber die Photosynthese schaut großzügig drüber weg.
Die Minigreens grünen herrlich.
Tun Sie sich etwas Gutes.
Zu jeder Zeit des Jahres sind Minigreens in 6-10 Tagen herangewachsen auf Bio-Erde aus Bio-Saatgut, schonend geerntet, pur belassen und nach 24 Stunden bei Ihrem Bio-Gemüse-Händler im Regal.
Vertrieb & Marketing
Lucas
Ich bin Ihr und Euer erster Ansprechpartner zu allen Fragen rund um MiniGreens und freue mich Sie und Euch kennenzulernen!
Geschäftsführung
Henning
Angetrieben von der Idee, Landwirtschaft in Kreisläufen zu betreiben, arbeiten wir jeden Tag daran, unser Ziel Wirklichkeit werden zu lassen.
Produktion
Lennart
Unser Farmer mit Passion und sehr viel Praxis. Der Kümmerer mit dem Blick für die Natur in Töpfen.
Produkt & Qualität
Kilian
Für alle Zertifizierungen, für Hygiene und Qualität, für Sorgfalt bis ins Detail braucht es seinen Überblick.
Produktion
Luke
Frühschicht, Spätschicht, Wochenende … sein immer ansteckendes Lächeln überträgt sich in die Hände und damit auf die MINIGREENS.
Produktion
Nadja
Wer lernen will, wie man sich in MINIGREENS verliebt, ist bei ihr an der richtigen Adresse. Am liebsten würde sie es allen zurufen.
Buchhaltung
Miriam
Folgt
Management
Wolfram
Agrar gelernt, studiert und großflächig praktiziert. Das geballte Wissen jetzt in unserer Farm vielfältig einbringen – da warten noch viele Ideen auf Umsetzung!
MINIGREENS seien
gute Nahrungsergänzung, sagt man.
Kann man auch anders sehen. Wie Magen und Darm es tun und es aussprechen würden, wenn ihre Sprache für uns verständlich wäre.
Die Keimlinge sind der Kern, das Drumherum ist Ergänzung.
